EY’ın Tüketici Ürünleri ve Perakende Görünümü raporuna göre, artan jeopolitik belirsizlikler ve yükselen enerji fiyatları, 2026 boyunca tüketimi etkilemeye devam edecek. Yüksek akaryakıt fiyatları ve zayıflayan reel gelir artışı, hanehalklarının tasarruf eğilimini artırırken, toplam tüketim üzerinde baskı oluşturuyor.

Uluslararası danışmanlık, güvence, kurumsal finansman, strateji ve vergi hizmetleri şirketi EY’ın yayımladığı Tüketici Ürünleri ve Perakende Sektörü Görünümü raporu; Orta Doğu’da artan gerilimle birlikte güncellenen makroekonomik varsayımların, 2026 yılı boyunca Avrupa’da tüketim üzerinde baskı olacağını ortaya koyuyor. Rapora göre, geçici enerji şoku Euro Bölgesi enflasyonunu 0,5 puan artırırken; büyüme beklentilerini %1,3’ten %1,0’a düşürüyor. Uzmanlar enerji fiyatlarındaki yükselişin ve jeopolitik belirsizliklerin hane halkı satın alma gücünü etkileyerek tasarruf eğilimini artırdığını ve tüketici davranışlarında “temkinli harcama” dönemini getirdiğini belirtiyor.

Rapor, 2026’da Euro Bölgesi enflasyonunun ortalama %2,4 seviyesinde kalacağını, 2027’de ise %2’nin altına gerileyeceğini öngörüyor. Ancak doğalgaz üretimindeki kalıcı arz sorunları, Avrupa’da enerji fiyatlarının orta vadede yapısal olarak daha yüksek seyredeceğine işaret ediyor.

Türkiye’nin de aralarında bulunduğu Avrupa ülkelerini kapsayan rapora göre enflasyon oranları; ücret artışlarındaki farklılıklar, düzenlemeye tabi fiyatlar ve ÖTV düzenlemeleri nedeniyle belirgin biçimde ayrışmaya devam ediyor. Şubat 2026 itibarıyla enflasyon verileri ülkeler arasında geniş bir dağılım gösterirken, özellikle Romanya gibi bazı Orta ve Doğu Avrupa ekonomilerinde enerji fiyatları ve KDV artışlarının etkisiyle enflasyon yüksek seyrini koruyor. Buna karşılık İsviçre, Fransa, İtalya, Danimarka ve Finlandiya gibi ülkelerde düşük ücret artışlarının da etkisiyle fiyat artışları oldukça sınırlı kalıyor.

 Ekonomik faaliyetler parçalı bir görünüm sergiliyor

Rapora göre; 2025 yılında Euro Bölgesi %1,4 oranında büyüse de, bu oran büyük ölçüde İrlanda’nın beklenenden daha fazla büyümesinden kaynaklanmış durumda. İrlanda hesaplamadan hariç tutulduğunda ise büyüme oranın %1 seviyesinde kaldığı görülüyor. 2025’in son çeyreğinde yatırımlar ve ihracat alanlarında iyileşme yaşansa da özel tüketim yavaşladı ve üretim sektörü yeniden durgunluğa girdi. Buna ek olarak istihdam artışındaki yavaşlama ve reel ücretlerdeki normalleşme tüketim üzerinde ek bir ivme yaratmadı.

Avrupa ekonomisinin orta ve uzun vadeli görünümünü şekillendiren yapısal dinamikler, özellikle iş gücü arzındaki durgunluk, demografik baskılar ve değişen hane yapıları tüketim alışkanlıkları üzerinde belirgin etkiler yaratır durumda. 2025–2029 yılları arasında Avrupa Birliği genelinde iş gücü arzının yalnızca sınırlı bir artış göstermesi beklenirkenülkeler arasında ciddi ayrışmalar öne çıkıyor. İrlanda, İskandinav ülkeleri, İspanya, Hollanda, Birleşik Krallık ve İsviçre’de göç ve artan iş gücüne katılım sayesinde güçlü artışlar öngörülürken; Almanya, Yunanistan ve birçok Orta ve Doğu Avrupa ülke ekonomilerinde çalışma çağındaki nüfusun daralması iş gücü arzını aşağı çekiyor. Daha uzun vadede ise Avrupa genelinde yaşlanan nüfus ve azalan çalışma çağındaki nüfus, tüketim potansiyelini etkileyen temel bir unsur haline geliyor. Hızla yaşlanan nüfus, sağlık ve ilaç harcamalarını yukarı çekerken dayanıklı tüketim mallarına yönelik talebi kısmen azaltıyor.

Bu yapısal dönüşüm, ülkeler arasında belirgin farklılıklar yaratıyor: Orta ve Doğu Avrupa ülkelerinde gıda ve ev içi tüketimin payı yüksek kalırken, Güney Avrupa’da restoran ve konaklama harcamaları öne çıkıyor. Tasarruf oranları ise Almanya, Çekya, Macaristan ve Hollanda gibi ülkelerde yüksek seyrederken, Yunanistan ve Romanya’da hanehalkları gelirlerinin tamamını tüketime yönlendiriyor. Tüm bu eğilimler, Avrupa’da tüketim kompozisyonunun önümüzdeki yıllarda daha parçalı, yaşa ve hane yapısına göre farklılaşmış bir yapıya evrileceğine işaret ediyor.

Tüketim ve perakende için 2026 beklentileri

Rapora göre, hanehalkları zorunlu olmayan harcamaları ertelemeye devam ediyor. Günlük tüketim güçlü seyrini korurken, büyük ve tutarlı alışverişlerde “bekle-gör” yaklaşımı öne çıkıyor. Bunun yanı sıra enflasyondaki gevşeme son dönemde fiyat artışlarının etkisini azaltmış olsa da, enerji fiyatlarında kalıcı bir yükselişin perakende büyümesini yeniden fiyat odaklı bir yapıya itebileceği ifade ediliyor.

Özellikle Orta Doğu’daki belirsizliklerin tetiklediği fiyat artışları yalnızca toplam tüketim düzeyini değil, tüketimin bileşimini de önemli ölçüde değiştiriyor. Araştırma verileri, tüketicilerin fiyat artışlarına yalnızca harcamalarını kısmakla kalmayıp, satın alma kararlarını yeniden değerlendirerek tepki verdiğini gösteriyor. Bu eğilim, tüketicilerin tamamen vazgeçmek yerine daha uygun fiyatlı alternatiflere yöneldiğini ve özellikle ev ve kişisel bakım, gıda gibi kategorilerde “bir alt segmente geçiş” davranışının belirginleştiğini ortaya koyuyor. Bu dinamikler, marka sadakatindeki zayıflama ve tüm gelir gruplarında özel etiketli markalara (private label) yönelik artan ilgiyle uyumlu bir tablo çiziyor; Avrupa genelinde giderek daha fazla tüketici gelecekte özel etiketli markaları tercih edeceğini belirtiyor.

EY Türkiye Şirket Ortağı, Tüketici Ürünleri ve Perakende Sektör Lideri Kaan Birdal, raporla ilgili şu değerlendirmelerde bulundu:

“EY raporu, küresel jeopolitik belirsizliklerin ve enerji fiyatlarındaki oynaklığın tüketici davranışları üzerinde belirleyici olmaya devam ettiğini gösteriyor. Türkiye özelinde ise 2026’da kademeli dezenflasyon ve reel gelirlerdeki iyileşme, iç talebi destekleyen en önemli unsurlar olarak öne çıkıyor. Diğer taraftan, küresel belirsizliklerin ve enerji fiyatlarındaki artışın tüketici davranışlarını etkileyeceği öngörülüyor, tüketicilerin harcama davranışı daha seçici bir yapıya bürünüyor. Perakende sektörü açısından bu tablo, hem fiyat hassasiyetinin hem de değer arayışının kalıcı hale geldiğini gösteriyor. Tüketiciler, temel ihtiyaçlarını karşılamaya odaklanırken tüketim alışkanlıklarında özel etiketli markalara yönelimle birlikte fiyat-performans dengesine önem verildiği ön plana çıkıyor. Bu davranış değişimi ise markaların ürün ve iletişim stratejilerini yeniden şekillendirmesini gerektiriyor. Bu nedenle, 2026 yılı boyunca sektörün, parçalı talep yapısına ve değişen tüketici önceliklerine daha çevik yanıt vermesi kritik önem taşıyor.”

The post TÜKETİCİ HARCAMALARINDA TEMKİNLİ DÖNEM first appeared on Ekonomi Ajandası.

AYD ve Akademetre iş birliğiyle hazırlanan AVM Endeksi sonuçlarına göre, 2025 yılı AVM sektörü açısından güçlü bir büyüme performansına işaret ediyor. 2010 baz yılına göre 4063 puana ulaşan endeks, nominal bazda tarihi bir seviyeye çıktı. Yıllık bazda yüzde 30’luk artış, sektörün ekonomik dalgalanmalara rağmen cirosal büyümesini sürdürdüğünü gösteriyor.

Metrekare başına düşen toplam ciro Türkiye genelinde yüzde 30 artarak 191.803 TL seviyesine ulaştı. Bu veri, yalnızca toplam cirodaki artışı değil, aynı zamanda alan verimliliğinde de güçlü bir performans olduğunu ortaya koyuyor.

Anadolu AVM’leri Büyümenin Lokomotifi Oldu

Bölgesel kırılıma bakıldığında dikkat çekici bir tablo ortaya çıkıyor. İstanbul AVM’lerinde metrekare başına ciro artışı yüzde 25 seviyesinde gerçekleşirken, Anadolu AVM’lerinde artış oranı yüzde 35,3’e ulaştı.

Bu durum, büyümenin yalnızca büyük metropollerle sınırlı kalmadığını; Anadolu şehirlerinde perakende talebinin ve tüketim dinamizminin daha güçlü bir ivme yakaladığını gösteriyor. Anadolu’daki bu performans, bölgesel ekonomik canlılık açısından da önemli bir sinyal niteliği taşıyor.

Ziyaretçi Sayısında Sınırlı Gerileme

Ciro tarafındaki güçlü artışa karşın, ziyaretçi sayısı endeksinde %3’lük bir düşüş gözlendi. Bu tablo, harcama davranışında bir değişime işaret ediyor olabilir. Daha az ziyaretle daha yüksek ciro üretilmesi; ortalama sepet tutarındaki artış, fiyat etkisi veya tüketicinin daha planlı alışveriş davranışıyla açıklanabilir.

Ziyaretçi sayısındaki sınırlı düşüşe rağmen ciro artışının devam etmesi, AVM’lerin ekonomik performansının ziyaretçi sayısından bağımsız olarak değer üretmeye devam ettiğini ortaya koyuyor.

Kategori Bazında Ciro Endeksi

Endeks, kategoriler bazında geçtiğimiz yıl ile karşılaştırıldığında en fazla artış yüzde 35 ile giyim görüldü. Teknoloji kategorisinde yüzde 31, yiyecek içecek kategorisinde yüzde 30, hipermarket kategorisinde yüzde 30, diğer kategorisinde yüzde 23 ve ayakkabı çanta kategorisinde yüzde 11’lik bir artış yaşandığı görülmektedir.

AVM Endeksi 2025 yılı değerlendirme raporunu yorumlayan Ekonomist Fatih Keresteci şunları söyledi: “AVM ciro endeksi 2025 yılında nominal olarak %30 büyüdü. Ancak 2025 yılı ortalama TÜFE enflasyonu (%34,88) ile karşılaştırdığımızda reel bir büyüme olmadığı gibi önemsenecek düzeyde bir daralma bile var. Böylelikle, pandemiden bu yana istikrarlı olarak her yıl reel büyüyen alışveriş ekonomisi 2025’te ivme yitirmiş oldu. Bunun temel nedenini dezenflasyon politikaları ile tüketicinin satın alma gücünde yaşanan belirgin oranda erozyon olarak somutlaştırabiliriz. Bu görüş ziyaret sayılarına da yansımış: 2025’te 2,78 milyar ziyaret ile son 3 yılın en zayıf trafik performansı gerçekleşmiş. Trafiğe, kiralanabilir alan bazında bakınca ivme kaybı daha da bariz görünüyor: Son 5 yılın en zayıfı. Hülasa, alışveriş eğilimi niceliksel olarak 2025’te belirgin oranda bir yavaşlama kaydetmiş. TCMB’nin son dönemde iç talebin dezenflasyonist sürece destek verdiğine ilişkin söylemlerini de önemli ölçüde destekleyen bir veri seti ile karşı karşıyayız.

Kategori bazında eğilimler bize aynı zamanda nitelik ile ilgili de önemli değişimler yaşandığını gösteriyoruz. 2025’te, ufak oranda da olsa, reel büyüyen tek kategori giyim ve aksesuar. Genel trende paralel hareket eden 3 kategori var: teknoloji market ve elektronik eşya, yiyecek ve içecek, hipermarket-süpermarket ve şarküteri. Diğer diye adlandırılıp altında birçok alt sektörü barındıran grupta reel daralma belirgin bir şekilde yaşanırken ayakkabı ve çanta kategorisi sürünün çok uzağında kalmış. Tüketicinin biri maddi, diğeri manevi iki kısıtlamanın arasında kaldığını düşünüyoruz. Maddi cenahta, cüzdan küçülüyor, yani tüketebilme yetisi zayıflıyor. Manevi tarafta ise tüketmek suretiyle mutlu olma arayışı var. Bu iki kısıt tüketiciyi tercihlerini optimize etmeye yöneltiyor. Başka bir ifade ile daha az para harcayarak nasıl daha fazla mutlu olurumun arayışına girerken giyim ve aksesuara yöneliyor, ayakkabı almayı ise erteliyor.

Veri setinin İstanbul ve Anadolu ayrımı da bize önemli mesajlar sunuyor. Tıpkı 2024 gibi 2025 yılında da Anadolu’da ciro endeksi, İstanbul’a göre daha fazla bir büyüme kaydetmiş. Bu farklılaşmanın ilk nedeni İstanbul’da hayat pahalılığının Anadolu ile kıyaslandığında daha fazla olması gibi görünüyor. Enflasyon verileri de bize bu yönde bir tablo sunuyor: İTO’nun İstanbul için sunduğu 2025 yılı TÜFE artışı %37,7 iken bu oran Türkiye geneli hakkında bilgi sunan TÜİK’te %30,9 oldu. İkincisi, İstanbul’da yaşamanın maliyeti (maddi ve zamansal) Anadolu’dan her yönüyle daha fazla olurken bu da İstanbul’daki tüketicinin göreceli olarak daha az AVM ziyareti ve harcama yapmasını, kaçınılmaz olarak, beraberinde getiriyor. Veri setimiz, görüleceği üzere, otoritelerin sunduğu resmi verilerle büyük ölçüde tutarlılık arz ediyor. Hatta, resmi verilerin kayıt dışılık gibi nedenlerle içerebildiği bazı zorluklara rağmen AVM verisinin bütünüyle kayıtlı verilerden müteşekkil olması, bazı alanlarda büyümenin aslında resmi verilerin işaret ettiğinden daha da zayıf olabileceğini gösteriyor. Şöyle ki, resmi perakende satış verilerinde önceki yıllarla yapılan karşılaştırmaların gösterdiği kuvvetli büyüme, aslında kayıt içiliğin artmasının bir sonucu olabilir, ki TCMB Başkanı Karahan geçen yaz bu hususta bir sunum da gerçekleştirmişti. Bu bilginin doğal sonucu, para politikasındaki sıkılığı ayarlarken alışveriş ekonomisinin zayıf olduğuna, iç talep kaynaklı enflasyonist baskıların kuvvetli olmadığına dikkat edilmesini tavsiye edeceğiz.”

The post AVM’LERDE BÜYÜMENİN ADRESİ ANADOLU OLDU first appeared on Ekonomi Ajandası.

Perakende Ticarette Güven Artışı Devam Ediyor

Şubat ayında perakende ticaret sektörü güven endeksi, bir önceki aya göre yüzde 2,9 artarak 115,9 seviyesine yükseldi. Son üç aylık dönemde iş hacmi ve satışlarda yüzde 1,6’lık artış görülürken, mevcut mal stok seviyesi yüzde 3,2 yükseldi. Gelecek üç aya ilişkin iş hacmi-satış beklentisi ise yüzde 4 artarak sektörün olumlu beklentilerini güçlendirdi.

Hizmet Sektöründe Yatay Seyir

Hizmet sektörü güven endeksi Şubat ayında değişmeyerek 113,8 olarak kaydedildi. Son üç aylık dönemde iş durumu yüzde 0,8, hizmetlere olan talep ise yüzde 1,3 oranında azalırken; gelecek üç aya yönelik talep beklentisinin yüzde 2,1 artması sektör için toparlanma sinyali verdi.

İnşaat Sektöründe Düşüş Sürüyor

İnşaat sektörü güven endeksi, Şubat ayında yüzde 2,1 azalarak 83,9 seviyesine geriledi. Alınan kayıtlı siparişlerin mevcut düzeyi yüzde 0,3 artış gösterse de, gelecek üç aylık dönemde toplam çalışan sayısı beklentisinin yüzde 4,2 düşmesi sektörde temkinli görünümün devam ettiğine işaret etti.

TÜİK verileri, 2026 yılının ilk aylarında sektörler arasında ayrışan bir güven görünümüne işaret ederken, özellikle perakende ticaretteki toparlanmanın ekonomi genelinde olumlu beklentileri desteklediğini ortaya koydu.

The post EKONOMİDE AYRIŞMA DERİNLEŞİYOR: PERAKENDE YUKARI, İNŞAAT AŞAĞI first appeared on Ekonomi Ajandası.

TÜİK tarafından yapılan açıklamaya göre, TÜFE hesaplamasında kullanılan baz yılın 2025 olarak belirlenmesiyle birlikte, enflasyon sepeti ve ağırlık yapısı güncellendi. Kurum, söz konusu düzenlemenin enflasyon oranlarını değil, endeksin teknik altyapısını kapsadığını belirtti.

Geriye Dönük Hesaplama Yapılmadı

Açıklamada, baz yıl değişikliği kapsamında:

• Geriye dönük enflasyon hesaplaması yapılmadığı

• Aylık ve yıllık fiyat artış oranlarının hesaplanma yönteminin korunduğu

• Değişikliğin yalnızca endeks seviyesinin teknik olarak yenilenmesini amaçladığı

ifade edildi. Bu çerçevede, kamuoyunda gündeme gelen “manşet enflasyon değişir mi?” sorusuna yanıt olarak, açıklanan enflasyon oranlarının aynı kalacağı belirtildi.

Ağırlık Yapısı Güncellendi

Yeni düzenleme ile birlikte, ana harcama gruplarının TÜFE içindeki ağırlıkları da güncellendi. Lokantalar ve konaklama hizmetleri, ulaştırma, eğlence ve kültür gibi grupların payı artarken; konut, sağlık, eğitim ile alkollü içecekler ve tütün gruplarının ağırlığında düşüş görüldü.

Bu değişimin, alt harcama gruplarının manşet enflasyona katkısını farklılaştırdığı, ancak toplam enflasyon oranını etkilemediği kaydedildi.

TÜİK: Amaç Güncellik ve Uluslararası Uyum

TÜİK, baz yıl ve sepet güncellemesinin temel amacını; tüketim alışkanlıklarını daha doğru yansıtmak, endeks yapısını sadeleştirmek ve uluslararası karşılaştırılabilirliği artırmak olarak açıkladı. COICOP-2018’e geçişin, bu kapsamda bir yöntem güncellemesi olduğu vurgulandı.

Tartışmalar Algı Boyutunda Sürüyor

Uzmanlar, sepet ve ağırlık değişikliklerinin teknik olarak enflasyonu aşağı ya da yukarı yönlü etkilemediğini, ancak bazı harcama gruplarındaki fiyat artışlarının manşet enflasyona yansıma düzeyini değiştirdiğini ifade ediyor. Bu durumun, hissedilen enflasyon ile açıklanan enflasyon arasındaki fark tartışmalarını canlı tuttuğu değerlendiriliyor.

The post TÜİK ENFLASYON SEPETİNİ GÜNCELLEDİ first appeared on Ekonomi Ajandası.

Alışveriş Merkezleri ve Yatırımcıları Derneği (AYD) ile Akademetre Research tarafından ortaklaşa oluşturulan AVM Endeksi’nin Kasım ayı sonuçları açıklandı. Her ay düzenli olarak yayınlanan verilere göre ciro endeksi, Kasım 2025 döneminde, bir önceki yılın aynı ayı ile karşılaştırıldığında ve enflasyondan arındırılmamış olarak incelendiğinde yüzde 28,5 oranında artarak 5004 puana yükseldi. Ancak, Kasım 2025 için açıklanan yıllık enflasyon oranının yüzde 31,07 olduğu dikkate alındığında, metrekare verimlilik endeksindeki artışın enflasyonun altında kaldığı görülüyor. Bu durum, reel anlamda AVM cirolarında sınırlı bir daralmaya işaret ediyor. Bir önceki aya göre değerlendirildiğinde, AVM metrekare verimliliği yüzde 8,2 oranında yükseliş gösterdi. Kategoriler bazında incelendiğinde, teknoloji kategorisinde yüzde 35,2 oranında artış yaşanırken, giyim kategorisinde yüzde -0,3 oranında düşüş kaydedildi.

Endeks sonuçlarını değerlendiren Ekonomist Fatih Keresteci şunları söyledi: “AVM ciro endeksi 2025 yılı Kasım ayında, geçen yılın aynı dönemine göre nominal olarak %28,5 büyüdü. TÜFE enflasyonu ile arındırıldığında reel olarak %2’lik bir daralma var. Kategori bazında bakınca, son dönemde sıklıkla olduğu üzere, keskin ayrışmalar var. Şöyle ki, yıllık değişim oranlarına göre teknoloji %37,6 büyüme ile ilk sırada yer alıyor ve reel olarak da pozitif büyüyen tek kategori. Onu %29,9 artış ile giyim ve %25,0 ile hipermarket takip ediyor. Son aylarda hep olduğu üzere ayakkabı kategorisi açık ara fark ile listenin en alt sırasını teşkil ediyor. Yiyecek-içecek kategorisinde yaşanan yavaşlama da dikkat çekmeye başladı. Öte yandan, AVM ziyaretçi sayısı geçen yılın %1 altında kalsa da önceki aya göre yaklaşık %4 artış kaydetmiş durumda. Türkiye ekonomisi, K şeklinde bir görünüm sunuyor. K harfinin yukarı bakan kısmı güçlü ve büyüyenleri; aşağı bakan kısmı ise zayıf ve küçülenleri temsil ediyor. Hülasa, ekonomik tablo homojen bir yapı arz etmiyor. AVM endeksinde teknoloji kategorisinde kuvvetli sayılabilecek bir büyüme var. Bu kısım K’nın yukarıyı gösteren çizgisi. Ancak, ayakkabı segmenti çok zayıf bir tablo sunuyor ve K’nın aşağı bakan kısmını temsil ediyor. TÜİK’in yayımladığı perakende satış rakamları da bu sonuçla çok benzer bir yapı gösteriyor. Aslında, ekonominin neresine bakarsanız bakın bunun izlerini görmek mümkün. Bu nedenle homojen olmayan bir ekonomik performans kaydedildiğini rahatlıkla söyleyebiliriz. İkinci unsur ise dönemin ihtiyaçları ve/veya tüketicinin davranış modelleri ile uyumlu bir resim gözlemliyoruz. Teknoloji hayatımızın her yerinde. Doğal olarak teknolojiyle ilgili harcamalar da ön plana çıkıyor. Ancak, “cüzdan” büyümediğinden dolayı teknoloji harcamalarındaki artışı başka alanlardan tasarruf ederek dengelemek gerekiyor. Bu noktada ilk feragat edilen alan ayakkabı oluyor. Tek bir çift ayakkabı ile uzun süre idare etmek pekâlâ mümkün. Elimizde herhangi bir veri olmasa dahi lostra hizmetlerinin artış kaydettiğinden eminiz. Bu arada, hizmetler kesimi demişken, TÜİK’in yayımladığı hizmet üretim endeksi de açık bir şekilde tüketici davranışlarındaki değişimin nasıl bir şekilde hayata yansıdığını gösteriyor: “Hayat 1 gün, o da bugün” mottosu ile “çok okuyan değil, çok gezen bilir” özdeyişini kanıtlarcasına havayolu taşımacılığı bu yıl en çok büyüyen hizmet kalemini oluşturuyor.

Doğurganlık oranlarındaki sert düşüş ile evde hayvan besleme alışkanlığının kuvvetlenmesi ise veterinerlik hizmetlerini bu kategoride üst sıralara taşımış. Ezcümle, (a) cüzdandaki küçülmeye rağmen tüketicinin harcama grupları arasında ödünleşmeye gitmesi, (b) değişen alışkanlıkların veya tüketim davranışlarındaki farklılıkların harcama eğilimlerine yansımalarını net bir şekilde gözlemleyebiliyoruz.”

The post AVM METREKARE VERİMLİLİK ENDEKSİ KASIM’DA YÜZDE 28,5 ARTTI first appeared on Ekonomi Ajandası.

Perakende sektörünün yılın en kritik dönemi olarak gördüğü kasım ayı kampanyaları sona erdi. ABD ve Avrupa’da rekor harcamalara sahne olan dönem, Türkiye’de ise markaların hedeflerini tutturabilmek için geçen yıla göre daha agresif indirimler uyguladığı bir kampanyayerışına dönüştü. Perakendeciler, tüketicinin düşen alım gücü nedeniyle fiyat artışlarını uzun süredir manşet enflasyonun altında tutarken, kasım ayında da adet satışlarını yükseltmek için geçen yılın üzerinde indirim stratejileri izledi. Birçok marka kasım ayını adet bazında artışla kapatsa da sektör genelinde maliyet artışlarının yüksekliği nedeniyle bu performansın kârlılıkta aynı karşılığı yaratmadığına dikkat çekiliyor.

İndirim oranları geçen yılın üzerinde belirlendi

Bu yıl kasım kampanyalarında öne çıkan ortak tablo, markaların fiyat artışlarını enflasyonun altında tutması ve hedefleri yakalayabilmek için indirim oranlarını geçen yılın üzerinde belirlemesi oldu. Tüketicinin düşen alım gücü, satışları tetikleyen en güçlü unsur olarak “indirim”i öne çıkardı. Perakendecilere göre kasım dönemi satışlarda adet bazında artış getirse de maliyet enflasyonu ile fiyat artışları arasındaki makas kapatılmadıkça, sektörün kârlılık baskısı devam edecek.

İPEKYOL GROUP CEO’SU UĞUR AYAYDIN:

Cüzdan payı bölünüyor

İpekyol Group CEO’su Genel Müdürü Uğur Ayaydın ekim ayında havaların erken soğumasının perakendeyi hareketlendirdiğini, bunun kasım ayına yüksek beklenti ile girilmesine yol açtığını söyledi. Ayaydın, ancak yoğun ekim trafiğinin kasımın başlangıcında yavaşlığa neden olduğunu belirterek şöyle devam etti: “Kasımda ay sonunda hedeflerimizin üzerinde bir artış sağladık. Ancak bunun için geçen seneden daha yüksek indirim yapmak zorunda kaldık. Geçen yılki indirim oranı ile devam etseydik bütçenin gerisinde kalırdık. Tüketicinin alım gücü düştüğü için onu harekete geçirecek tek unsur ‘daha fazla indirim’ oldu.” Ayaydın, kasım kampanyalarının artık sadece elektronik ve moda sektörüyle sınırlı olmadığına, gıdadan mücevhere kadar birçok sektörün ‘Black Friday’ yaklaşımını kullanmaya başladığına dikkat çekti. Ayaydın: “Cüzdan payı tüm sektörlere dağılıyor. Toplam harcama BKM verilerinde pozitif görünür ama moda tarafı bu dağılım nedeniyle beklentinin biraz altında kaldı. Biz grup olarak adetlerde yüzde 18–20 artış yakaladık, bunun için de geçen seneye göre 4 puan daha fazla indirim yaptık” dedi.

The post PERAKENDECİ HEDEF İÇİN FİYAT ARTIŞINI KISTI,İNDİRİMİ ARTIRDI first appeared on Ekonomi Ajandası.

TZOB verilerine göre kasım ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkı en çok mandalinada görüldü. Üreticide 6,20 TL olan mandalina markette 30,56 TL’ye satılırken, zam şampiyonu pırasa yüzde 149,5 artışla öne çıktı. Üreticilerde ise kasımda en çok patatesin fiyatı arttı.

TZOB verilerine göre kasımda üretici ve market arasındaki fiyat farkı en fazla yüzde 392,86 ile mandalinada görüldü.

Mandalinadaki fiyat farkını yüzde 206,87 ile portakal, yüzde 203,80 ile ıspanak, yüzde 191,39 ile maydanoz ve yüzde 189,17 ile havuç takip etti.

Üreticide 6 lira 20 kuruş olan mandalina markette 30 lira 56 kuruşa, 16 lira 80 kuruş olan portakal 51 lira 55 kuruşa, 17 lira 53 kuruş olan ıspanak 53 lira 27 kuruşa, 5 lira 9 kuruş olan maydanoz 14 lira 82 kuruşa, 11 lira olan havuç 31 lira 81 kuruşa satıldı.

Markette zam şampiyonu pırasa oldu

Kasım ayında markette fiyatı en fazla artan ürün pırasa, fiyatı en fazla düşen ürün marul oldu.

Kasım ayında markette 42 ürünün 18’inde fiyat artışı, 24 ’ünde fiyat düşüşü oldu.

Markette fiyatı en fazla artan ürün yüzde 149,5 ile pırasa oldu. Pırasadaki fiyat artışını yüzde 118,3 ile ıspanak, yüzde 71,7 ile fındık, yüzde 58,5 ile antep fıstığı takip etti.

Markette fiyatı en fazla azalan ürün ise yüzde 55 ile marul oldu. Maruldaki fiyat düşüşünü yüzde 46,6 ile portakal, yüzde 43,3 ile kuru soğan izledi.

Üreticide en çok patatesin fiyatı arttı

Kasım ayında üreticide 34 ürünün 10’nunda fiyat artışı olurken 18’inde fiyat düşüşü görüldü. 6 üründe ise fiyat değişimi olmadı.

Üreticide en çok fiyat artışı yüzde 34,9 ile patateste görüldü. Patatesteki fiyat artışını yüzde 34,6 ile salatalık, yüzde 17,2 ile pırasa ve 15,8 ile kuru incir izledi.

Üreticide en çok fiyat düşüşü ise yüzde 43,1 ile portakalda görüldü. Portakaldaki fiyat düşüşünü yüzde 38 ile mandalina, yüzde 36,5 ile karnabahar, yüzde 30,8 ile kabak izledi.

The post MARKET FİYATLARI UÇTU, ÜRETİCİ KAZANAMADI first appeared on Ekonomi Ajandası.

Kurulduğu günden bu yana ikinci el ürün alışverişine platform sağlayan sahibinden.com, KONDA Araştırma ile Türkiye’de bir ilk olma niteliği taşıyan “İkinci El Alışverişte Sürdürülebilirlik Etkisi” araştırmasını duyurdu. Türkiye’de ikinci el alışveriş dinamikleri ve toplumun sürdürülebilirlik algısını ortaya koyan araştırmanın sonuçları düzenlenen basın toplantısıyla paylaşıldı.

Türkiye genelinde 28 ilde 2700 kişi ile yapılan araştırma, ülkemizde neredeyse her iki kişiden biri, bir yıl içinde ikinci el ürün almış veya satmış. Kıyafetten mobilyaya, cep telefonundan beyaz eşyaya uzanan geniş bir alanda alışveriş yapanların oranı yüzde 45’e ulaşıyor. Veriler, ikinci elin artık yalnızca ekonomik bir seçenek değil, çevresel ve toplumsal bir tercih olarak görüldüğünü de gösteriyor.

“İKİNCİ EL ALIŞVERİŞ TOPLUMSAL DÖNÜŞÜMÜN PARÇASI”

Etkinlikte konuşan sahibinden.com CEO’su Burak Ertaş, araştırma sonuçlarının Türkiye’deki değişimi açık biçimde ortaya koyduğunu söyledi. Ertaş, “İkinci el alışveriş artık toplumda yerleşik bir davranış haline geldi. Her iki kişiden birinin bu sürece dahil olması, döngüsel ekonomi yaklaşımının güçlü bir karşılık bulduğunu gösteriyor” dedi.

Çevresel kaygıların ve ekonomik koşulların tüketim alışkanlıklarını yeniden şekillendirdiğini vurgulayan Burak Ertaş şöyle konuştu: “Bugün var olanı onarmak ve yeniden kullanmak hem çevreyi koruyan hem de bütçeyi rahatlatan bir tercih. Biz de bu sürecin sadece bir ticaret modeli değil, aynı zamanda yeni bir kültür oluşturduğuna inanıyoruz. Platformumuzda el değiştiren her ürün, bu dönüşümün bir parçası haline geliyor. Genç kuşağın duyarlılığı ve sürdürülebilir yaşama ilgisi ise geleceğe dair en güçlü işaretlerden biri.”

“TOPLUMSAL ALGI BELİRGİN ŞEKİLDE DEĞİŞTİ”

KONDA Araştırma ve Danışmanlık Genel Müdürü Aydın Erdem, araştırma sonuçlarıyla ilgili olarak şöyle konuştu: “Türkiye’de ikinci el alışveriş artık yalnızca bir seçenek değil. Veriler, bu davranışın bilinçli tüketim ve çevre duyarlılığının birleştiği yeni bir akışa dönüştüğünü gösteriyor. Özellikle genç ve eğitimli kesimde ikinci elin hızla normalleşmesi, toplumsal dönüşümün önemli bir işareti. İkinci elin önünde duran sosyal algı engellerinin etkileri artık yaygın değil. Bu durum, ikinci el alışverişi sürdürülebilir yaşamın güçlü bir parçası haline getiriyor.”

ALIŞVERİŞ DİNAMİKLERİ DEĞİŞİYOR

Araştırmaya göre ikinci el alışveriş tek seferlik bir deneyim olmaktan çıkıp, düzenli tekrarlanan bir alışkanlığa dönüşüyor. Her dört tüketiciden biri ayda bir ya da daha sık ikinci el ürün satın alıyor. Araştırmada bu grup “gerçek sürdürülebilirlik taşıyıcısı” olarak tanımlanıyor. Düzenli ikinci el alışveriş yapanların profili de araştırmada net biçimde ortaya konuyor. Ortalama yaş 35. Dijital platformları aktif kullanan, eğitim düzeyi üniversite olan bu kitle, büyükşehirlerde yoğunlaşıyor ve ikinci el pazarındaki dönüşüme liderlik ediyor.

ALGI BARİYERLERİ YERİNİ BİLİNÇLİ TÜKETİME BIRAKIYOR

Türkiye’de ikinci el alışverişe yönelik eski çekinceler hızla zayıflıyor. Araştırmada öne çıkan bulgular, sosyal algıdaki değişimin oldukça belirgin olduğunu gösteriyor. “İkinci el düşük statü göstergesidir” diyenlerin oranı yüzde 17’de kalmış durumda. Buna karşılık ikinci el ürün kullananlara yönelik “tasarruflu”, “çevreye duyarlı” ve “tarz sahibi” gibi olumlu ifadeler daha çok dile getiriliyor. Toplumdaki bu dönüşüm, ikinci el alışverişin artık geniş kesimler tarafından kabul gören bir davranış haline geldiğini ortaya koyuyor. Statüye dayalı eski bariyerler yerini bilinçli tüketim ve sürdürülebilirlik anlayışına bırakıyor.

YENİ KUŞAK SÜRDÜRÜLEBİLİR TÜKETİMİ BENİMSİYOR

Araştırma; özellikle genç, eğitimli ve büyükşehirlerde yaşayan kesimin ikinci el alışverişte daha aktif olduğunu gösteriyor. Bu grup israfı azaltmayı, çevresel etkileri düşürmeyi ve sürdürülebilir yaşamı günlük pratiklerinin bir parçası haline getirmiş durumda. Yayımlanan rapora göre Türkiye’de sürdürülebilirlik kavramına aşinalık yüzde 61’e, karbon ayak izi farkındalığı ise yüzde 40’a ulaştı. Bu bilincin yaygınlaşması ikinci el alışverişe de doğrudan yansıyor. Dijitalleşme ikinci el alışverişi destekliyor. Güvenli ödeme, şeffaf ilan yapısı ve kullanıcı doğrulama adımları bu alanı hem erişilebilir hem de güvenilir hale getiriyor.

CEP TELEFONLARI PAZARIN ZİRVESİNDE

Araştırma, ikinci el pazarında en yoğun hareketliliğin cep telefonu ve aksesuarlarında olduğunu ortaya koyuyor. Bu kategori toplam pazarın yüzde 54’ünü oluşturuyor. Bu yüksek ilgi, yenilenmiş elektronik ürünlere yönelik talebi de artırıyor. Diğer kategorilerde giyim ve ayakkabı yüzde 42, bilgisayar ve tablet yüzde 45, elektrikli ev aletleri ise yüzde 41 oranında pay alıyor. Tercihler cinsiyete göre de farklılaşıyor. Kadınlar anne–bebek ürünleri, giyim ve mobilya–dekorasyon kategorilerine yönelirken; erkekler daha çok elektronik ürünleri tercih ediyor. Erkek kullanıcıların bilgisayar ve tablet alışverişindeki payı yüzde 45’e, cep telefonu kategorisindeki oranı ise yüzde 58’e kadar çıkıyor.

YAŞAM ALANLARINDA İKİNCİ EL YAYGINLAŞIYOR

Araştırma, Türkiye’de hanelerin önemli bir bölümünde ikinci el ürün bulunduğunu ortaya koyuyor. Hanelerin yüzde 46’sında en az bir kategoriye ait ikinci el eşya yer alıyor. En yaygın kategoriler elektronik (%43), mobilya (%38) ve giyim–ayakkabı (%36) olarak sıralanıyor. Gardıroplarda da benzer bir tablo var. Her üç evden birinde ikinci el kıyafet bulunuyor. Hijyen ve kaliteye yönelik çekinceler nedeniyle bu oran diğer kategorilere göre daha düşük kalsa da araştırma, ikinci el kıyafet kullanımında yukarı yönlü bir eğilim olduğunu gösteriyor.

KULLANILMAYAN EŞYA YA SATILIYOR YA BAĞIŞLANIYOR

Araştırma, Türkiye’de ikinci el döngüsünün yalnızca ekonomik gerekçelerle değil, duygusal tercihlerle de şekillendiğini gösteriyor. Anne–bebek ürünlerinde bağış oranı yüzde 72’ye kadar çıkıyor. Elektronik ürünlerde ise satış eğilimi daha güçlü; bu kategoride satış oranı yüzde 40’ın üzerinde. Veriler, bazı ürünlerde duygusal bağlılığın etkili olduğunu, bazı kategorilerde ise ikinci el alışverişin yerleşik bir davranış haline geldiğini ortaya koyuyor.

GENÇ NESİL ONLINE’DA, BÜYÜKLER GELENEKSEL KANALDA

Araştırma, ikinci el alışverişte platform tercihinin yaşa göre belirgin biçimde ayrıştığını ortaya koyuyor. Sadece online alışveriş yapanların oranı yüzde 8, yalnızca geleneksel kanalı kullananların oranı yüzde 19. Her iki kanalı birden tercih edenlerin oranı ise yüzde 16. Online alışverişi büyükşehirlerde yaşayan, 40 yaş altı ve yüksek eğitimli kullanıcılar yönlendiriyor. Geleneksel yöntemleri tercih eden kesim ise ağırlıklı olarak 45 yaş üzerindeki tüketicilerden oluşuyor.

GÜVEN HER ŞEYİN ÖNÜNDE

Araştırma, ikinci el alışverişte kararsız kalan tüketiciler için en belirleyici unsurun güven olduğunu gösteriyor. “Satıcı güven verirse alırım” diyenlerin oranı yüzde 83. “Ürün arızalı değilse alırım” diyenler yüzde 82, “garanti veya iade imkânı varsa alırım” diyenler de yine yüzde 82 seviyesinde. En belirgin çekince ise hijyen kaygısı; bu oran yüzde 58’e ulaşıyor. Bu tablo, güven mekanizmalarının ikinci el alışverişte neden kritik olduğunu açıkça ortaya koyuyor.

TÜRKİYE YENİ BİR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK DÖNEMİNDE

Araştırma, ikinci el alışverişin Türkiye’de yükselen yeni tüketim anlayışının bir parçası haline geldiğini gösteriyor. İsrafı azaltma, geri dönüşüme yönelme ve gereksiz tüketimden kaçınma gibi davranışlar geniş kesimlerde daha görünür hale geliyor. Bu eğilim, ikinci el alışverişin sürdürülebilirlik yaklaşımının merkezinde yer aldığını ortaya koyuyor. Bilinçli tüketicilerin artması, dijitalleşme ve çevre duyarlılığının güçlenmesi, ikinci elin Türkiye’de giderek daha yaygın bir tercih haline gelmesinde etkili oluyor.

The post TÜRKİYE’DE HER 2 KİŞİDEN 1’İ İKİNCİ EL ALIŞVERİŞ YAPIYOR first appeared on Ekonomi Ajandası.

Alışveriş Merkezleri ve Yatırımcıları Derneği (AYD) ile Akademetre Research tarafından ortaklaşa oluşturulan AVM Endeksi’nin Ekim ayı sonuçları açıklandı. Her ay düzenli olarak yayınlanan verilere göre ciro endeksi, Ekim 2025 döneminde, bir önceki yılın aynı ayı ile karşılaştırıldığında ve enflasyondan arındırılmamış olarak incelendiğinde yüzde 27,9 oranında artarak 4622 puana yükseldi. Ancak, Ekim 2025 için açıklanan yıllık enflasyon oranının yüzde 32,87 olduğu dikkate alındığında, metrekare verimlilik endeksindeki artışın enflasyonun altında kaldığı görülüyor. Bu durum, reel anlamda AVM cirolarında sınırlı bir daralmaya işaret ediyor. Bir önceki aya göre değerlendirildiğinde, AVM metrekare verimliliği yüzde 8,4 oranında yükseliş gösterdi. Kategoriler bazında incelendiğinde, giyim kategorisinde yüzde 16,2 oranında artış yaşanırken, teknoloji kategorisinde yüzde 8 oranında düşüş kaydedildi.

Endeks sonuçlarına yönelik Ekonomist Fatih Keresteci şu noktalara dikkat çekti: “AVM ciro endeksi 2025 yılı Ekim ayında, geçen yılın aynı dönemine göre nominal olarak %27,9 büyüdü. TÜFE enflasyonu ile arındırıldığında reel olarak %4’lük bir daralma var. Kategori bazında bakınca, son dönemde sıklıkla olduğu üzere, keskin ayrışmalar var. Şöyle ki, yıllık değişim oranlarına göre giyim %40,2 büyüme ile ilk sırada yer alıyor ve reel olarak da pozitif büyüyen tek kategori. Onu %27,3 artış ile hipermarket, %26,9 ile teknoloji ve %26,7 ile yiyecek-içecek kategorileri takip ediyor. Son aylarda hep olduğu üzere diğer ile ayakkabı kategorileri listenin en alt iki sırasını teşkil ediyor. Öte yandan, AVM ziyaretçi sayısı geçen yılın %1 altında kalırken önceki aya göre ise yaklaşık %1 artış kaydetmiş. Tüketim ekonomisinde bir süredir cılız bir performans yaşanıyor. TÜİK’in ticaret verisi aksine söylese de TCMB’nin de dikkatle vurguladığı üzere kayıtlı ekonomi tabanının genişlemesi nedeniyle TÜİK verisi hormonlu bir performans gösteriyor. Halbuki, elma-elma karşılaştırması imkanına sahip olduğumuz zaman güdük tablo net bir şekilde anlaşılıyor. AVM ciro endeksi bu kapsamda uzun süredir üzerine düşen görevi layıkıyla yapıyor.”

Keresteci, görüşlerine şöyle devam etti: “Bu arada niceliksel değişimi rakamlar üzerinden okuyabiliyor olsak da tüketim ekonomisinde yaşanan niteliksel devinimi de itinalı bir şekilde irdelememiz gerekiyor. Şöyle ki, eskiden tüketim ekseriyetle ihtiyacın fonksiyonu idi. Bir süredir, özellikle de pandemi sonrası dönemde, tüketimin bir mutluluk aracı olduğunu, hatta üst gelir grubunda statü edinme aracı haline geldiğini gözlemliyoruz. Kendini mutsuz hisseden tüketici, giyim ve yiyecek-içecek gibi alanlarda ufak harcamalarla kendini mutlu kılmayı amaçlıyor. Bu nedenle de giyim ve yiyecek-içecek kategorilerinde büyüme yaşanıyor. Ekim ayı özelinde yeni sezon ürünlerinin etkisi de olmalı ki, giyim kategorisinde reel bazda da büyüme gerçekleşmiş. Ancak, cüzdan büyüyemediğinden dolayı bir kategoride güçlenen tüketim, başka kategorilerde frene basılarak dengeleniyor. Burada da ayakkabı ve diğer kategoriler bedel ödüyor. Öte yandan, hizmet sektörü harcamalarının cüzdandan daha fazla pay alması perakende ticareti olumsuz etkiliyor olabilir. Bu kapsamda sosyalleşme veya statü edinme amaçlı yapılan harcamaların bütçeden büyük bir ısırık aldığı kanaatindeyiz. Mesela, asgari ücret tutarında olan bir konser biletine kısa süre içerisinde yüzbinlerce talebin gelmesini de bu kapsamda dikkate almak ve bunun perakende ticareti baskıladığını not etmekte yarar görüyoruz.”

The post AVM METREKARE VERİMLİLİK ENDEKSİ, EKİM’DE 27,9 ARTTI first appeared on Ekonomi Ajandası.

2012 yılından bu yana, Türkiye’de modern perakende sektörünün gelişmesi ve kurumsallaşması, gıda perakendeciliğinde uluslararası standartların yakalanması konularında faaliyet gösteren Gıda Perakendecileri Derneği (GPD), Türkiye’nin ve dünyanın en kritik gündeminden biri olan gıda güvenliği konusunda da çalışmalarını sürdürüyor.

Gıda güvenliğinin, sektörü, toplum sağlığını ve ekonomiyi yakından ilgilendirdiğini belirten GPD Başkanı Alp Önder Özpamukçu; iklim değişikliği, küresel tedarik zincirindeki kırılganlıklar, artan maliyetler ve üretim planlamasındaki eksikliklerin Türkiye’de gıda güvenliği açısından temel riskler oluşturduğuna dikkat çekti.

Özpamukçu, “Türkiye gibi dört mevsimi yaşayan, zengin tarım potansiyeline sahip bir ülkede, bu potansiyelin ekonomiye yansıyabilmesi ancak planlı üretim, teknoloji kullanımı ve sürdürülebilir destek politikalarıyla mümkün. Güçlü bir tarım zinciri; kırsaldan kente, tarladan market rafına kadar istikrarı beraberinde getirir” diye konuştu.

Perakendenin Gıda Güvenliğindeki Rolü

Organize gıda perakendesinin, üretimden tüketiciye uzanan sürecin her aşamasında önemli bir sorumluluk üstlendiğini belirten Özpamukçu, “Gıda perakendeciliği, yalnızca ürün satmak değil; ürünü doğru üretmek, zamanında ulaştırmak ve süreci sürdürülebilir şekilde yönetmektir. Üyelerimiz bu anlayışla; üreticiden tüketiciye giden her adımda kalite, denetim ve şeffaflık ilkelerini gözetmektedir” diyerek sözlerine şöyle devam etti:

“Organize gıda perakendesi bugün Türkiye’de 47 bin satış noktası ve 465 bini aşkın istihdam ile kayıtlı ekonomiye önemli katkı sağlıyor. Bu yapının en önemli avantajlarından biri, gıda ürünlerinde kalite güvencesi, izlenebilirlik ve denetim süreçlerinin güçlü bir sistematik içinde yürütülmesi. Gıda perakendeciliği işimizin yüzde 80’i tarım ve hayvancılıkla doğrudan bağlantılı. Tarımda ilerleme kaydedilmeden gıda arz güvenliğini sağlamak mümkün değil. Bu nedenle üretimin planlı hale getirilmesi, kooperatiflerin güçlendirilmesi ve üreticilerin modern tekniklerle desteklenmesi büyük önem taşıyor.”

Özpamukçu, güçlü bir tarım altyapısının oluşturulması için yapılması gerekenleri şöyle sıraladı:

• Planlı ve bölgesel üretim uygulamalarının etkin hale getirilmesi,
• Sözleşmeli tarımın yaygınlaştırılması,
• Çiftçiye girdi desteği (gübre, yem, tohum) ile maliyet kontrolü sağlanması,
• Kooperatiflerin güçlendirilmesi ve pazarlama süreçlerinde aktif hale getirilmesi,
• Dijital tarım teknolojilerinin kullanımıyla verimliliğin artırılması,
• Genç çiftçilerin sosyal ve ekonomik olarak teşvik edilmesi,
• Su ve toprak dostu üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması.

Uluslararası Standartlara Uyum: Güven ve Rekabetin Anahtarı

Gıda güvenliğinde uluslararası standartlara uyumun yalnızca ihracat için değil, iç pazarda da güven ortamı yaratmak açısından kritik olduğunu vurgulayan Özpamukçu, “Tüketicinin güveni, üretimden dağıtıma kadar her aşamada ortak bir kalite diline sahip olmaktan geçiyor. Bu standartlar hem markalarımızın hem de ülkemizin itibarı açısından vazgeçilmezdir” şeklinde konuştu.

11. Ortak Gelişim Kongresi 18 Kasım’da Gerçekleşecek

GPD’nin bu yıl 11’incisini düzenleyeceği Ortak Gelişim Kongresi hakkında da bilgiler veren Özpamukçu, 18 Kasım 2025 tarihinde gerçekleştirilecek kongrede gıda güvenliği ve sürdürülebilir üretim konuları farklı açılardan ele alınacağını belirterek şunları söyledi:

“Sektörümüzün tüm paydaşlarını aynı masa etrafında buluşturan Ortak Gelişim Kongremizde, gıda güvenliğini çok boyutlu biçimde tartışacağız. Bu alanda atılacak adımların hem üreticilerimizin hem tüketicilerimizin geleceği için belirleyici olacağına inanıyoruz.”

The post “GÜVENLİ GIDA, GÜÇLÜ TARIM VE SÜRDÜRÜLEBİLİR ÜRETİM ZİNCİRİYLE MÜMKÜN” first appeared on Ekonomi Ajandası.